Don Papa Single Island 7 Jahre 0,7l 40% Vol.

Don Papa Rum 7 Jahre 0,7l 40% Vol. „Neue Rezeptur“

Sie suchen einen weichen würzigen Rum für einen entspannten Abend? Dann greifen Sie zum Don Papa Rum. Leuchtend bernsteinfarben kommt dieser Rum in das Glas. Dieser Premium Aged Rum hat nun eine neue Rezeptur, aber er ist nicht weniger reizvoll. Beim Öffnen strömen einem nun nicht mehr die kräftige Süße und Vanillearomen entgegen, anstatt dessen erfreuen nun fruchtig-würzige und geröstete Haselnussaromen die Nase. Der Geschmack ist anders als bei seinem jungen Bruder Don Papa Baroko, nicht mehr so ganz süßlich, sondern eher würzig mit fruchtiger Zitrus- und einer leichten Vanille-Note. Die Rezeptur von Don Papa 7 Jahre musste an eine neue Vorgabe der EU angepasst werden. Diese besagt nun, dass Spirituosen nur dann noch Rum genannt werden dürfen, wenn der Zuckergehalt unter 20g pro Liter liegt. Da die alte Don Papa Rezeptur mit 29g Zuckergehalt auf den Liter nicht mehr Rum genannt werden darf entschloss man sich, den Zuckergehalt zu reduzieren und die Rezeptur entsprechend anzupassen. Basis dieses Rums ist nach wie vor eine der besten Rohzuckersorten der Welt, die im südöstlichen Teil der philippinischen Vulkaninsel Negros angebaut wird. Den sorgfältig abgestimmten Destillationsvorgängen folgt eine 7 Jahre andauernde Reifung sowohl in Eichenholzfässern, in denen vorher amerikanischer Bourbon reifen durfte, als auch Weinfässer aus dem spanischen Weinbaugebiet Rioja. Unter perfekten klimatischen Bedingungen darf der Rum die Aromen dieser beiden Spezialitäten annehmen und mit seinen Aromen zu einem perfekten Geschmackserlebnis vereinen. Der Namenspatron für diesen Rum ist der Freiheitskämpfer Papa Islo, der während der philippinischen Revolution zum Nationalhelden des Landes wurde.

Verzehrempfehlung

Don Papa Rum 7 Jahre Pur, bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als Zutat in Ihrem Lieblingscocktail