Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese Cask Finish – Der Charakter der Highlands trifft auf toskanische Raffinesse

Dieser Whisky aus den schottischen Highlands ist ein weiterer Vertreter der Wine Cask Serie der traditionsreichen Aberfeldy Destillery. In dieser limitierten Edition werden die schottische Destillationskunst mit der Tradition italienischen Weinbaus kombiniert. Nach einer langen Reifezeit von 18 Jahren in klassischen Eichenfässern durchläuft dieser Single Malt eine spezielle Reifung in alten Fässern, in denen zuvor toskanischer Rotwein Sangiovese gelagert wurde. Das Ergebnis ist ein Whisky mit außergewöhnlicher Tiefe, der seine Wurzeln in den Highlands bewahrt und gleichzeitig elegante Fruchtnoten entwickelt.
Bereits beim öffnen der Flasche strömen einem die Aromen: von dunklen Kirschen, reife Waldfrüchte und zarten Zitrusnuancen entgegen. Diese verbinden sich mit süßer Vanille und einem Hauch von Blütenhonig.
Der Geschmack entfaltet sich in eine harmonische Komposition aus süßem Malz und saftigen roten Früchten. Der dezente Geschmack von Eiche und die feinen Tannine aus dem Weinfass verleihen ihm zusätzliche Struktur und runden das Geschmackserlebnis ab. Es verleiht dem Whisky eine elegante Balance zwischen Frucht und Würze.
Der Geschmack ist lang anhaltend ,weich, mit anhaltenden Fruchtnoten und zarten Holztönen.

Was macht den Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese so besonders?

• Er ist 18 Jahre gereift, ausgebaut in Fässern, die zuvor toskanischen Sangiovese-Rotwein enthielten
• Komplexes Fruchtaroma mit Noten von Vanille und Honig
• Cremiger Geschmack mit fein integrierten Gewürznoten
• Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol.
• Nicht kühlgefiltert, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten